Encens ou oliban
À l'origine, la résine de l'encens provient de la plante Boswellia, un arbre qui aime la sécheresse d'Oman, du Soudan et du Yémen.
De là, sa résine a atteint la Méditerranée via l'ancienne route commerciale de la route de l'encens. L'encens entame ainsi sa première marche triomphale dans le monde antique. Il est très répandu dans le monde arabe.
Sa popularité n'est pas surprenante, car la résine de l'arbre noueux, avec ses fleurs blanches à jaune pâle, avec leurs "couronnes" orange clair à orange foncé et leurs étamines jaune foncé, dégage un parfum particulièrement aromatique lorsqu'elle est brûlée. Une note résineuse et fumée remplit la pièce et inspire peut-être l'imagination pour rêver et se détendre un peu.
Dans la liturgie des églises catholique romaine, anglicane et orthodoxe, l'encens est brûlé à l'aide d'un encensoir lors des offices extraordinaires.
Les nuits d'encens, les agriculteurs des régions catholiques fumaient leurs étables avec de l'encens. Dans la culture arabe, l'encens est un parfum populaire et généralement connu. Aujourd'hui encore, les vêtements y sont traditionnellement désinfectés par l'encens et débarrassés des mauvaises odeurs.